اخروٹ کا گوشت کیا ہے؟
حال ہی میں ، صحت مند کھانے اور غذائیت کا موضوع ایک بار پھر پورے انٹرنیٹ پر گرما گرم گفتگو کا مرکز بن گیا ہے۔ ان میں سے ، "اخروٹ کا گوشت" نے ایک ایسے جزو کی حیثیت سے وسیع پیمانے پر بحث کو راغب کیا ہے جس نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ تو ، اخروٹ کا گوشت بالکل ٹھیک کیا ہے؟ اس کی کیا غذائیت کی قیمت ہے؟ یہ مضمون آپ کو پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات اور گرم مواد کی بنیاد پر تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا۔
1. اخروٹ کے گوشت کی تعریف

اخروٹ کا گوشت ، جسے والنٹ کرنل بھی کہا جاتا ہے ، اخروٹ کا بیج دانا ہے ، جوگلینڈیسی خاندان میں ایک پلانٹ ہے۔ یہ دماغ کی طرح لگتا ہے ، اس کی سطح پر جھریاں ہوتی ہیں ، اور ہلکے پیلے رنگ یا ہلکے بھوری رنگ کا ہوتا ہے۔ اخروٹ کا گوشت نہ صرف ایک عام نٹ ناشتا ہے ، بلکہ یہ کھانا پکانے ، بیکنگ اور دواؤں کے کھیتوں میں بھی وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
2. اخروٹ کے گوشت کی غذائیت کی قیمت
اخروٹ کا گوشت بہت سے غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل اس کی اہم غذائیت والی اجزاء کی فہرست ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
|---|---|
| گرمی | 654 کلوکال |
| پروٹین | 15.2 گرام |
| چربی | 65.2 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 13.7 گرام |
| غذائی ریشہ | 6.7 گرام |
| وٹامن ای | 43.2 ملی گرام |
| میگنیشیم | 158 ملی گرام |
| زنک | 2.2 ملی گرام |
3. اخروٹ کے گوشت کے صحت سے متعلق فوائد
1.دماغی صحت کو فروغ دیں: اخروٹ کا گوشت اومیگا 3 فیٹی ایسڈ اور اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال ہے ، جو میموری اور علمی کام کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
2.قلبی تحفظ کی حفاظت کریں: اس کی غیر مطمئن فیٹی ایسڈ کا اعلی مواد خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرسکتا ہے اور قلبی بیماری کے خطرے کو کم کرسکتا ہے۔
3.اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی ایجنگ: اخروٹ کے گوشت میں وٹامن ای اور پولیفینولز کے اینٹی آکسیڈینٹ کے مضبوط اثرات ہیں اور وہ عمر بڑھنے میں تاخیر کرسکتے ہیں۔
4.نیند کے معیار کو بہتر بنائیں: اخروٹ کے گوشت میں میلاتونن ہوتا ہے ، جو نیند کے چکروں کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
4. اخروٹ کا گوشت کیسے کھائیں
اخروٹ کا گوشت کھانے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ اسے کھانے کے کچھ عام طریقے یہ ہیں:
| کیسے کھائیں | تفصیل |
|---|---|
| براہ راست کھائیں | اسے براہ راست ناشتے کی طرح کھائیں۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ روزانہ کی مقدار 30 گرام سے زیادہ نہ ہو۔ |
| ناشتہ میں شامل ہوں | دلیا ، دہی یا سلاد کے ساتھ خدمت کریں |
| بیکنگ اجزاء | کیک ، روٹی اور دیگر نمکین بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے |
| کھانا پکانے کے اجزاء | اسٹو ، ہلچل فرائز یا چٹنی میں شامل کیا جاسکتا ہے |
5. پچھلے 10 دنوں میں اخروٹ کے گوشت کے بارے میں مقبول عنوانات
1."کیا اخروٹ کا گوشت وزن کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے؟": کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اعتدال میں اخروٹ کا گوشت کھانے سے بھوک کو کنٹرول کرنے میں مدد مل سکتی ہے ، لیکن اس کی اعلی کیلوری کی خصوصیات نے بھی بحث کو جنم دیا ہے۔
2."اخروٹ کے تیل کے لئے نئے استعمال": حالیہ مطالعات میں جلد کی دیکھ بھال کے میدان میں اخروٹ کے تیل کی صلاحیت کی نشاندہی کی گئی ہے ، جو خوبصورتی کے موضوعات کا مرکز بنتی ہے۔
3."تنازعہ کھانے کا بہترین وقت": غذائیت کے ماہرین اس بات پر متفق نہیں ہیں کہ آیا صبح یا رات کے وقت اخروٹ کا گوشت کھا جانا صحت کے لئے زیادہ فائدہ مند ہے۔
4."نامیاتی اخروٹ کے گوشت کی قیمت میں اتار چڑھاو": سپلائی چین کے مسائل کی وجہ سے ، نامیاتی اخروٹ کے گوشت کی قیمت میں حال ہی میں نمایاں اضافہ ہوا ہے ، جس سے صارفین کی تشویش پیدا ہوتی ہے۔
6. اخروٹ کے گوشت کی خریداری اور محفوظ کرنے کے لئے نکات
1.خریداری کے لئے کلیدی نکات: ایک مکمل خول ، کوئی سڑنا ، اور کوئی بو کے ساتھ اخروٹ کا گوشت منتخب کریں۔ اخروٹ کے تازہ گوشت میں تیل کی ہلکی خوشبو ہونی چاہئے۔
2.طریقہ کو محفوظ کریں: یہ تجویز کی جاتی ہے کہ کسی ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کریں ، یا مہر اور ریفریجریٹ کریں تاکہ شیلف کی زندگی کو 6 ماہ تک بڑھایا جاسکے۔
3.نوٹ کرنے کی چیزیں: نٹ الرجی والے لوگوں کو کھانے سے گریز کرنا چاہئے۔ اس کے زیادہ چربی والے مواد کی وجہ سے ، بدہضمی والے افراد کو اعتدال میں استعمال کرنا چاہئے۔
7. ماہر آراء
چینی نیوٹریشن سوسائٹی کے ماہرین نے کہا: "اخروٹ کا گوشت واقعی ایک غذائیت سے بھرپور کھانا ہے ، لیکن اعتدال میں کسی بھی کھانے کو کھانا چاہئے۔ یہ روزانہ 20-30 گرام استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ضرورت سے زیادہ مقدار میں کیلوری کی مقدار میں مقدار کا باعث بن سکتا ہے۔"
بیجنگ یونیورسٹی آف چینی میڈیسن کے ایک پروفیسر نے بتایا کہ: "روایتی چینی طب کے نقطہ نظر سے ، اخروٹ کا گوشت فطرت میں گرم اور ذائقہ میں میٹھا ہوتا ہے۔ اس سے گردوں کو پرورش کرنے اور جوہر کو تقویت دینے ، پھیپھڑوں کو گرم کرنے اور دمہ کو پرسکون کرنے کے اثرات ہوتے ہیں۔ یہ خاص طور پر موسم خزاں اور سردیوں میں کھپت کے لئے موزوں ہے۔"
8. نتیجہ
روایتی نٹ کی حیثیت سے ، اخروٹ کا گوشت اس کی منفرد غذائیت کی قیمت اور صحت سے متعلق متعدد فوائد کی وجہ سے زیادہ سے زیادہ مقبول ہوتا جارہا ہے۔ اس کے غذائیت کے مواد اور اس کے استعمال کے صحیح طریقے کو سمجھنے سے ، ہم اس "سپر فوڈ" کو اپنی روز مرہ کی غذا میں بہتر طور پر ضم کرسکتے ہیں اور اس کے صحت سے متعلق فوائد سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں ، متعلقہ گرم موضوعات پر توجہ دینے سے بھی بہتر استعمال اور غذائی انتخاب کرنے میں ہماری مدد مل سکتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں