اگر سور کی چھوٹی آنتیں تلخ ہیں تو کیا کریں: تجزیہ اور حل کی وجہ
حال ہی میں ، سور آنتوں میں تلخی کا مسئلہ کھانا پکانے کے شوقین افراد میں ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ بہت سے نیٹیزین نے اطلاع دی ہے کہ غیر مناسب طریقے سے پروسس شدہ سور آنتوں سے پوری ڈش کے ذائقہ پر اثر پڑے گا۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو حلوں تک کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے۔
1. سور کی چھوٹی آنتوں میں تلخی کی عام وجوہات

| درجہ بندی کی وجہ | مخصوص کارکردگی | تناسب کا ڈیٹا |
|---|---|---|
| اچھی طرح سے صاف نہیں ہے | بقایا ہاضمہ جوس یا نجاست | 68 ٪ |
| پت آلودگی | ذبح کے دوران پتتاشی ٹوٹنا | 22 ٪ |
| نامناسب اسٹوریج | 48 گھنٹوں سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹ کریں | 7 ٪ |
| مختلف قسم کے اختلافات | آبائی سور چھوٹی آنت کے تلخ ہونے کا زیادہ امکان ہے | 3 ٪ |
2. موثر تلخ ہٹانا پروسیسنگ کے اقدامات
فوڈ بلاگر @کچینڈیری کے تازہ ترین تجرباتی اعداد و شمار کے مطابق:
| اقدامات | کیسے کام کریں | وقت طلب | اینٹی بیٹر اثر |
|---|---|---|---|
| ابتدائی کللا | 3 منٹ تک بہتے ہوئے پانی سے کللا کریں | 3 منٹ | 30 ٪ تلخی کو ہٹا دیں |
| آٹے کی صفائی | آٹے کے ساتھ 5 منٹ کے لئے گوندیں | 8 منٹ | 60 ٪ تلخی کو ہٹا دیں |
| سفید سرکہ میں بھگو دیں | 15 منٹ کے لئے 1: 5 سرکہ میں بھگو دیں | 23 منٹ | 85 ٪ تلخی کو دور کرتا ہے |
| بلینچنگ ٹریٹمنٹ | ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب اور ابال ڈالیں | 30 منٹ | 95 ٪ تلخی کو دور کرتا ہے |
3. نیٹیزین نے مصائب کو دور کرنے کے موثر طریقے ثابت کیے ہیں۔
1.چائے کی پتیوں سے تلخی کو کیسے دور کیا جائے: بھیگی چائے کے پتے سے دھوئے ، چائے کے پولیفینولس تلخ مادے کو گل سکتے ہیں
2.کاربنک ایسڈ کللا: الکلائن ہاضمہ کے جوس کو بے اثر کرنے کے لئے سوڈا پانی سے کللا کریں
3.آہستہ کھانا پکانا: ساخت کو برقرار رکھنے اور تلخی کو دور کرنے کے لئے 1 گھنٹہ کے لئے 65 at پر گرم پانی میں ابالیں۔
4. خریداری سے بچنے کے لئے رہنمائی
| خریداری کی خصوصیات | اعلی معیار کی چھوٹی آنت | تلخ چھوٹی آنت کا شکار |
|---|---|---|
| رنگ | ہلکا گلابی | پیوٹر گرے |
| بو آ رہی ہے | قدرے مچھلی کی بو | واضح طور پر تلخ |
| لچک | جلدی سے دبائیں اور صحت مندی لوٹائیں | پھسلن کی سطح |
| فراہم کنندہ | باقاعدہ سلاٹر ہاؤس | موبائل فروش |
5. مشہور ترکیبوں کو بہتر بنانے کے لئے تجاویز
1.بڑی آنت کے نو موڑ: بیئر اچار کا لنک شامل کریں
2.بریزڈ اور بھنے ہوئے: سفید چینی کے بجائے راک شوگر کا استعمال کریں
3.sauerkraut sausage: بو کو دور کرنے کے لئے پیریلا کے پتے شامل کریں
مذکورہ بالا طریقوں کے ذریعے ، سور کی چھوٹی آنتوں میں تلخ ذائقہ کے 90 ٪ سے زیادہ مسئلے کو حل کیا جاسکتا ہے۔ بدبو کو مکمل طور پر ہٹانے کو یقینی بنانے کے ل treatment علاج کے بعد 2 گھنٹے صاف پانی میں بھگنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ حالیہ ڈوائن # سور چھوٹی آنتوں کے چیلنج کے عنوان میں ، فوڈ گرو @کے ذریعہ ظاہر کردہ "تین رگڑ اور تین بھیگنے" کے طریقہ کار کا بھی حوالہ دینے کے قابل ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں